Главное меню

Отдых в Сицилии - в ожидании волшебного спектакля



 
 





Представьте себе ночную прогулку по длинному, песчаному пляжу с близким вам человеком. Блеск луны, шум волны и бесконечные темы для разговора. Наверное, в ваших мыслях, такие моменты приходят во время воспоминаний первого самостоятельного отдыха без родителей. Что бы вы сказали о нахождении в этом ландшафте мощного вулкана, у подножия которого мигают огни шумного города? 

А теперь добавьте к этому стекающую с вершины по склонам красную лаву. При этом ни в какое сравнение не входят любые запрограммированные шоу лучших фейерверков. Такие спектакли разыгрываются на Сицилии очень часто. Этна является самым высоким действующим вулканом в Европе (3323 м н. у. м.), и, одновременно, одним из самых активных. 

В 2017 году его  разбудили не на шутку, и он показал свою силу. Если вы посетите Сицилию зимой, вы будете иметь возможность попробовать покататься  на лыжных трассах на более чем 6 километрах в этой необыкновенной обстановке. Чем выше вершины Этны, тем больше замечаешь, что это не только один пик.


Отдых в Сицилии - в ожидании волшебного спектакля.Фото 1


Она имеет до 270 боковых кратеров, а во время каждого очередного извержения, поток жидкой лавы прокладывает себе новый путь. Кажется, что стихия вулкана усиливается, однако сицилийцы справляются с ним отлично, и они в состоянии изменить ход потока лавы, к тем местам, где она не будет создавать тяжелых повреждений.

Таким образом удалось уже неоднократно спасти инфраструктуру для любителей зимних видов спорта. Конечно, здесь речь идет о небольших спортивных и развлекательных мероприятиях, потому что сильные извержения способны уничтожить целый город.

Город Катания

В 1669 году  катаклизмы коснулись Катании - в настоящее время красивый город, который расположен у подножия вулкана Этна. Его жители направляют свои молитвы к св. Агате, которая  имеет возможность остановить мощную лаву. Казалось бы, что после очередного опустошения города в 1693 году (на этот раз сильное землетрясение), никто уже не захочет строить здесь новые здания.

Однако после этих событий, остатки древних зданий были удалены, и возникло много больших площадей, предназначенных, для того чтобы дать приют жителям на случай последующих землетрясений. Прогуливаясь по этому городу, сразу бросается в глаза, материал для домов и площадей – это не что иное, как застывшая лава. На этом черном фоне эффектно смотрятся яркие фасады церквей и зданий.

Этна доминирует в пейзаже города, а самая длинная улица в Катании (и, одновременно, во всей Сицилии) носит ее имя, и, передвигаясь по ней, вы всегда видите вершину вулкана. Жители не испытывают страха перед своей грозной соседкой и толпами выходят на улицы, на которых расположены превосходные кафе и рестораны, а также многочисленные бары и дискотеки, которые работают до восхода солнца.


Отдых в Сицилии - в ожидании волшебного спектакля.Фото 2


Символом Катании является слон. На ее главной площади (Piazza del Duomo) стоит его памятник, который сделан из черной вулканической породы. Памятник, правда, в честь победы над Карфагеном, воины которого с помощью слонов, хотели завоевать город. Но лучшие качества этого животного - сила, мудрость и упорство, прекрасно отражают характер местного населения.

Все ароматы Сицилии

Вопрос, который напрашивается после посещения Катании, это: почему люди селятся у подножия вулкана, который в любой момент может их лишить всего материального имущества? Ответом для всех является вкус уникальных блюд, приготовленных с добавлением овощей и плодов, растущих на весьма плодородной вулканической земле.

На склонах Этны выращивают, в частности: оливки, цитрусовые, виноград, а также собирают грибы и травы. Вкус разных сортов помидор практикуется на этих землях и является чрезвычайно интенсивным и запоминающимся. Вкусовые рецепторы жаждут большинства изысканных блюд из фисташек.

Рощи фисташек на Сицилии встречаются очень часто, самые известные находятся в окрестностях городка Бронте. Из фисташек местные производители и шеф-повара создают настоящие чудеса. Фантастические песто добавляют в пасту, очень вкусный на вкус мед фисташковый.

Многие не в состоянии отказать себе съесть пироги с заварным кремом, с фисташками. Он напоминает по консистенции шоколадную пасту. Не могу также не упомянуть про фисташковое мороженое в здешних кафе. Вместо вафельки, сицилийцы выбирают свежую, масляную булочку, которая идеально для них подходит.

В жаркий летний день, лучше всего насладиться отличным замороженным десертом на основе фруктовых соков – гранита. Этот традиционный сицилийский деликатес заказывают с освежающим ароматом цитрусовых или сладкой малиной. В оригинальной версии, гранита была сделана на основе льда, привезенного с вершины Этны.

Палермо – взрыв чувств


Отдых в Сицилии - в ожидании волшебного спектакля.Фото 3


Возвращаясь до потрясающих сицилийских городов, еда у них остается на первом месте. Один из крупнейших городов в котором живут около  (1 млн. жителей), стоит побывать  в уникальном районе Vucciria. Здесь, в узких улицах, полных разноцветных киосков, здесь  есть здания которые соседствуют с красивыми домами. После часовой прогулки, мой рюкзак был наполнен сушеными помидорами, фисташковые кремом (попробуйте обязательно!), сказочными специями и шоколадом.

Стоит отметить, что шоколад - этот испокон веков выбранный традиционным методом. Он не содержит молока, консервантов и растительных жиров. Его текстура совершенно другая, чем известный мне до сих пор плод какао. Вы покупаете его с всевозможными добавками, в том числе: морской солью, острым красным перцем, кусочками фруктов или даже с добавлением марихуаны. Если у вас есть возможность, выберите его вечером. Район Vucciria полон прекрасных уличных точек, где подают удивительные блюда.

Неудивительно, что здесь царит прекрасная атмосфера, и  посещают его местные жители, чтобы поесть любимые Пани ка меуза –сицилианский фастфуд- булочка начиненная кусочками жареной селезенки. Не волнуйтесь, если вы не любитель такого рода блюд – здесь вы найдете отличные морепродукты, все виды мяса на гриле и овощи. И все это по смехотворно по  низких ценах.

Праздник для гурманов вы можете закончить блюдом Фрутта-марторана - великолепные десерты, из которых особенно рекомендую канноли (трубочки из хрупкого теста с начинкой, сырный крем с добавками) и фрукты из марципана, отличны не только внешним видом и формой. В Палермо находится много достопримечательностей и жемчужин архитектуры периодов правления финикийцев, римлян, арабов и Испанцев. Здесь вы можете отдохнуть от жары в великолепном ботаническом саду с красивыми деревьями.

Смелых  ждут темные Катакомбы Капуцинов, с почти 8 тысячами мумифицированных тел монахов и богатых жителей города. Останки прекрасно сохранились, благодаря применяемой технике окунаемых их в раствор. Но будь готов, что встреча с самой известной мумией двухлетней девочки, может вызвать ночные кошмары, продолжающиеся еще долго после возвращения из крупнейших островов Средиземного Моря.

Если пожелаете посетить Пьяцца Претория – площадь в центре которого расположен „фонтан стыда", разработан флорентийскими художниками. Она полна статуями обнаженных богинь и нимф, что, видимо, некоторых очень сковывало и пытались покрыть самые интимные части фигур.

Удивительное впечатление производят многочисленные старинные церкви и соборы, напротив которых расположен большой квадрат, а на нем в перерывах между уроками проводят подростки из соседних школ. Именно это смешение повседневной жизни местных жителей и чудес архитектуры в Палермо крайне увлекательное.

Также стоит смотреть в сторону неба, так как балконы любого из домов- это также произведения искусства и, видимо, нет двух одинаковых узоров. Помните о соблюдении бдительности, потому что даже в самых маленьких переулках, будут кататься  жители на своих надежных снегоходах.

Захочешь вернуться, помни только об одном...

Восхитительный вид на вулкан Этна из греческого театра в Таормине сделала, что я потеряла даже  группу с гидом. Не пожалела, потому что благодаря этому у меня была возможность прогуляться живописными, роскошными  улочками и отведала отличные граниты.

Рекомендую всем такие  знакомства с сицилийскими уголками, среди которых находятся отличные рестораны и магазины с прекрасным рукоделием. На острове находится 6 памятников из списка ЮНЕСКО. Остается только вернуться сюда как можно скорее! Для многих первой ассоциацией с Сицилией- это Коза Ностра-сицилийская мафия. Вопросы о ней могут доставлять Вам неприятности.

Если уж вы хотите поговорить о мафии, пожалуйста, сделайте это наедине, так как жители неохотно упоминают о ней в компании других. Следует иметь в виду, что это многовозрастная структура и не уверен, что человек, к которому ты обратишься, не обязан ей работой. Я убеждена, что на Сицилию приведет Вас магия красивых городов, отличная кухня и впечатляющая Этна. Будьте готовы к разноцветному, волшебному спектаклю, полному незабываемых ощущений! 

P.S: Пляж с видом на вулкан Этна вы найдете в отеле Costa Del Sole, который находится недалеко от Катании.


 
 
 

Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Вас также заинтересует: